So 26 Wrz 2026

Kuchnia - porady i przepisy

Magnez - rola w diecie, skutki niedoboru i sposoby na naturalną suplementację

Według najnowszych badań naukowych coraz więcej osób skarży się na bóle głowy. Przyczyny bólu mogą być bardzo różne, począwszy od …

Przygotowywanie Posiłków

Kasza jaglana - właściwości, wartości odżywcze. Jak ugotować

Kasza jaglana, znana także jako jagły, to kasza z łuskanego ziarna prosa zwyczajnego. Jej nazwa pochodzi od prasłowiańskiego słowa jagla, które oznacza "proso". Zawiera wiele witamin i minerałów oraz węglowodany złożone, jest ważnym elementem diety przy wielu chorobach.

Więcej

Porady Dietetyka

Zdrowe i pożywne śniadanie. Co jeść, przepisy

Zdrowe i pożywne śniadanie. Co jeść, przepisy

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia ponieważ dodaje energii, stabilizuje poziom cukru we krwi po odpoczynku nocnym, poprawia nastrój, koncentrację i pozwala na równomierne uwalnianie energii w ciągu dnia.

Slow food, Slow life

Slow food, Slow life

Wciąż za czymś gonisz? Kariera, obowiązki życia codziennego, ciągłe terminy, egzaminy i permanentny stres. Wszystkie te czynniki mogą mieć destrukcyjny wpływ na Twój organizm.

Oczyszczanie organizmu - sprawdzone sposoby

Oczyszczanie organizmu - sprawdzone sposoby

Herbaty na oczyszczenie, tabletki, inwazyjne diety? wiele jest produktów i sposobów, dzięki którym, według producenta, możesz oczyścić swój organizm. Zastanów się czy naprawdę ich potrzebujesz, zanim oczyścisz swój portfel.

Więcej

Co jeść przy przeziębieniu

Zimowy okres przeziębień, to czas w którym warto wiedzieć co wspomaga nasz organizm i pozwoli przyspieszyć powrót do zdrowia po …

Zdrowa Kuchnia

Czym jest dieta planetarna? Zalety, wady i wpływ na zdrowie

Czym jest dieta planetarna? Zalety, wady i wpływ na zdrowie

Dieta planetarna, znana również jako Planetary Health Diet (PHD), to sposób żywienia opracowany przez międzynarodowy zespół naukowców skupionych wokół komisji EAT-Lancet. Jej podstawowym założeniem jest pogodzenie dwóch celów: ochrony zdrowia człowieka oraz ograniczenia wpływu produkcji żywności na środowisko.

Czystek - właściwości, wartości odżywcze. Na co pomaga

Czystek - właściwości, wartości odżywcze. Na co pomaga

Czystek, to rodzaj krzewu należący do rodziny czystkowatych. Rośnie na południu Europy, a jego kwiaty występują w różnych kolorach, najczęściej spotykane są białe i lekko różowe.

Więcej

Kuchnia i Jadalnia

Dobre garnki to kuchenny must have

Boska kuchnia to kuchnia, w której z łatwością i przyjemnością przygotowujemy smaczne i pełnowartościowe posiłki. Bez czego nie możemy się w kuchni obejść? Oczywiście bez garnków.

Więcej

Książki

„Dieta przeciwzapalna” Agaty Lewandowskiej – 60 przepisów i praktyczny poradnik o żywieniu

„Dieta przeciwzapalna” Agaty Lewandowskiej – 60 przepisów i praktyczny poradnik o żywieniu

Agata Lewandowska od kilkunastu lat zajmuje się dietetyką. Ukończyła Warszawski Uniwersytet Medyczny, SGGW oraz studia podyplomowe z psychodietetyki na SWPS. Jest autorką ponad 20 poradników, prowadzi warsztaty, wykłady i webinary. W jej dorobku są m.in. książki o niskim indeksie glikemicznym, ograniczaniu cukru, diecie SIRT, odporności i Hashimoto

„Delizia!” Johna Dickiego – prawdziwa historia włoskiego jedzenia zaczyna się w miastach

„Delizia!” Johna Dickiego – prawdziwa historia włoskiego jedzenia zaczyna się w miastach

Włoska kuchnia kojarzy się z prostotą, rodzinnymi recepturami, dojrzewającymi w słońcu pomidorami, oliwą, makaronem i niewielkimi gospodarstwami rozsianymi po malowniczej prowincji. To obraz niezwykle atrakcyjny, ale – jak przekonuje John Dickie w książce „Delizia! Wielka historia Włochów i ich jedzenia” – niekoniecznie dobrze opisujący rzeczywiste źródła kulinarnej potęgi Italii. Autor kieruje uwagę gdzie indziej: do włoskich miast.


Więcej