Kasza jaglana - właściwości, wartości odżywcze. Jak ugotować
Kasza jaglana, znana także jako jagły, to kasza z łuskanego ziarna prosa zwyczajnego. Jej nazwa pochodzi od prasłowiańskiego słowa jagla, które oznacza "proso". Zawiera wiele witamin i minerałów oraz węglowodany złożone, jest ważnym elementem diety przy wielu chorobach.