Przy obliczaniu kalorii zwróć uwagę na rodzaj produktu i jego masę przed przygotowaniem. Suche płatki i gotowa owsianka to różne pozycje — dodatek wody zwiększa masę posiłku, a mleko, jogurt, owoce czy orzechy dostarczają dodatkowych kalorii.
Mąki pszenne i orkiszowe
| Produkt | Kalorie na 100 g (kcal) |
|---|---|
| Mąka pszenna — pozycja ogólna | 347 |
| Mąka pszenna krupczatka | 354 |
| Mąka pszenna poznańska | 343 |
| Mąka pszenna wrocławska | 343 |
| Mąka razowa — pozycja ogólna | 324 |
| Semolina — mąka z pszenicy durum | 350 |
| Semolina orkiszowa | 360 |
Wartości są orientacyjne. Przy wyborze konkretnej mąki zwróć uwagę na jej typ i informacje na opakowaniu.
Pozostałe mąki i skrobie
| Produkt | Kalorie na 100 g (kcal) |
|---|---|
| Mąka gryczana | 335 |
| Mąka ryżowa | 348 |
| Mąka kukurydziana | 337 |
| Mąka jaglana | 372 |
| Mąka sojowa | 424 |
| Mąka ziemniaczana — skrobia ziemniaczana | 343 |
| Skrobia kukurydziana | 381 |
| Skrobia pszenna | 351 |
Płatki zbożowe
| Produkt | Kalorie na 100 g (kcal) |
|---|---|
| Płatki owsiane | 366 |
| Płatki owsiane błyskawiczne | 368 |
| Płatki jęczmienne | 355 |
| Płatki kukurydziane | 363 |
| Płatki ryżowe | 365 |
Podane wartości dotyczą suchych płatków, bez mleka, jogurtu i innych dodatków.
Otręby i zarodki zbożowe
| Produkt | Kalorie na 100 g (kcal) |
|---|---|
| Otręby pszenne | 185 |
| Otręby owsiane | 246 |
| Otręby żytnie | 281 |
| Otręby orkiszowe | 177 |
| Zarodki pszenne | 382 |
Musli, granola i zboża preparowane
| Produkt | Kalorie na 100 g (kcal) |
|---|---|
| Musli — pozycja ogólna | 336 |
| Crunchy naturalne — pozycja ogólna | 450 |
| Granola orzechowa Sante | 457 |
| Ryż preparowany | 383 |
| Pszenica preparowana | 367 |
Kaloryczność mieszanek śniadaniowych zależy od proporcji płatków, suszonych owoców, orzechów, cukru i tłuszczu. W przypadku konkretnego produktu sprawdź etykietę.
Kalorie w przykładowej porcji
Poniższe wartości obliczono dla podanych mas suchego produktu. Wyniki zaokrąglono do pełnych kilokalorii.
| Produkt | Masa porcji (g) | Kalorie w porcji (kcal) |
|---|---|---|
| Mąka pszenna | 20 | 69 |
| Mąka pszenna | 50 | 174 |
| Mąka pszenna krupczatka | 50 | 177 |
| Mąka gryczana | 50 | 168 |
| Mąka ryżowa | 50 | 174 |
| Mąka kukurydziana | 50 | 169 |
| Mąka ziemniaczana | 20 | 69 |
| Płatki owsiane | 30 | 110 |
| Płatki owsiane | 50 | 183 |
| Płatki owsiane błyskawiczne | 50 | 184 |
| Płatki jęczmienne | 40 | 142 |
| Płatki kukurydziane | 30 | 109 |
| Płatki ryżowe | 40 | 146 |
| Otręby pszenne | 10 | 19 |
| Otręby owsiane | 10 | 25 |
| Otręby żytnie | 10 | 28 |
| Otręby orkiszowe | 10 | 18 |
| Zarodki pszenne | 15 | 57 |
| Musli | 50 | 168 |
| Granola orzechowa Sante | 40 | 183 |
| Ryż preparowany | 20 | 77 |
