Wt 20 Paź 2026
boskakuchnia.pl
Warzywa

Zupa z soczewicy z ziołami - przepis

Sprawdzony przepis: Zupa z soczewicy z ziołami. Lista składników, sposób przygotowania, liczba porcji, czas gotowania. Jak przygotować danie: Zupa z soczewicy z ziołami. Prosty przepis na kulinarny sukces

20 października 2026 20:36
Zupa z soczewicy z ziołami
Czas przygotowania (min): 45
Trudność: Łatwy
Liczba porcji: 0

Składniki - Zupa z soczewicy z ziołami

    • 30 dag zielonej soczewicy
    • kostka rosołowa
    • 3 marchewki
    • 2 cebule
    • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
    • olej
    • ziele angielskie
    • liść laurowy
    • majeranek
    • sól
    • pieprz

Sposób przygotowania - Zupa z soczewicy z ziołami

Soczewicę umyć, wsypać do rondla, wlać 3 litry wody, dodać kostkę rosołową. Zagotować, zdjąć szumowiny. Do rondla dodać 2 ziarna ziela angielskiego i liść laurowy. Gotować pod przykryciem 30 minut. Cebulę pokroić w małą kostkę. Marchew obrać i zetrzeć na tarce. Olej rozgrzać na patelni i zeszklić cebulę. Dodać marchewki i podsmażyć. Dodać koncentrat pomidorowy, wymieszać i przyprawić do smaku. Warzywa przełożyć do zupy i wymieszać. Zagotować. Przyprawić majerankiem, solą i pieprzem.
Udostępnij