Wt 20 Paź 2026

Zupa pieczarkowa z groszkiem - przepis

Sprawdzony przepis: Zupa pieczarkowa z groszkiem. Lista składników, sposób przygotowania, liczba porcji, czas gotowania. Jak przygotować danie: Zupa pieczarkowa z groszkiem. Prosty przepis na kulinarny sukces

Zupa pieczarkowa z groszkiem
Czas przygotowania (min): 20
Trudność: Łatwy
Liczba porcji: 0

Składniki - Zupa pieczarkowa z groszkiem

    • - mrożony groszek zielony 1 paczka
    • - pieczarki 40 dag
    • - cebula 2 szt
    • - koperek 1 garść może być suszony
    • - śmietana 2-3 łyżki
    • - żółtka 2 szt
    • - sól
    • - pieprz czarny

Sposób przygotowania - Zupa pieczarkowa z groszkiem

Groszek ugotować w osolonej wodzie, pieczarki i cebule drobno pokroić i udusić na oleju. Wrzucić do groszku i gotować kilkanaście minut, dodać koperek. Żółtka dokładnie wymieszać ze śmietana , wlać do nich trochę gorącego wywaru i szybko mieszając zaprawić zupę. Doprawić solą i pieprzem.
Udostępnij