Wt 20 Paź 2026
boskakuchnia.pl
Zupy

Zupa krem z brokułów - przepis

Sprawdzony przepis: Zupa krem z brokułów. Lista składników, sposób przygotowania, liczba porcji, czas gotowania. Jak przygotować danie: Zupa krem z brokułów. Prosty przepis na kulinarny sukces

20 października 2026 21:09
Zupa krem z brokułów
Czas przygotowania (min): 30
Trudność: Łatwy
Liczba porcji: 0

Składniki - Zupa krem z brokułów

    • 1 brokuł
    • 1 cebula
    • 3 łodygi selera naciowego
    • 2 łyżki oliwy z oliwek
    • 1,25 litra bulionu
    • sól, pieprz, gałka muszkatołowa

Sposób przygotowania - Zupa krem z brokułów

Bulion zagotować, włożyc brokuły i gotować 15 minut. Wyjąć brokuły z garnka. W rondlu rozgrzać oliwę z oliwek przesmażyć pokrojone łodygi selera i pokrojoną w kostkę cebulę. Zalać wywarem z gotowanych brokułów, podgotować 5 minut. Z brokułów ściąć różyczki, a głąb zmiksować razem z zupą. Doprawić do smaku solą, pieprzem, gałką muszkatołową. Na talerze rozłożyć różyczki brokułów i zalać zupą.
Udostępnij