Wt 20 Paź 2026
boskakuchnia.pl
Wieprzowina

Żeberka wieprzowe z warzywami - przepis

Sprawdzony przepis: Żeberka wieprzowe z warzywami. Lista składników, sposób przygotowania, liczba porcji, czas gotowania. Jak przygotować danie: Żeberka wieprzowe z warzywami. Prosty przepis na kulinarny sukces

20 października 2026 20:36
Żeberka wieprzowe z warzywami
Czas przygotowania (min): 45
Trudność: Łatwy
Liczba porcji: 0

Składniki - Żeberka wieprzowe z warzywami

    • 80 dag chudych żeberek wieprzowych
    • sól, pieprz
    • przyprawa do żeberek
    • 1 por
    • 3 marchewki
    • 3 cebule
    • 2 szklanki zielonego mrożonego groszku

Sposób przygotowania - Żeberka wieprzowe z warzywami

Żeberka pokroić na porcje. Natrzeć przyprawą. Nalać wodę do parowaru, ułożyć żeberka i nakryć drugą nadstawką. Ułożyć warzywa: marchewkę, mrożony groszek, cebulę, por. Zamknąć parowar. Ustawić czas na 40 min. Po 20 min. zdjąć nadstawkę z warzywami. Nakryć żeberka i dalej parować następne 20 min. Na 5 min. przed wyłączeniem żeberek wstawić ponownie warzywa. Gdy żeberka są gotowe, wyłożyć na półmisek, w razie potrzeby posypać lekko solą i pieprzem. Obok ułożyć warzywa. Można też zacząć parować warzywa, na 20 min. przed wyłączeniem żeberek.
Udostępnij