Wt 20 Paź 2026
boskakuchnia.pl
Warzywa

Zdrowy bigos (od 11 miesiąca) - przepis

Sprawdzony przepis: Zdrowy bigos (od 11 miesiąca). Lista składników, sposób przygotowania, liczba porcji, czas gotowania. Jak przygotować danie: Zdrowy bigos (od 11 miesiąca). Prosty przepis na kulinarny sukces

20 października 2026 20:35
Zdrowy bigos (od 11 miesiąca)
Czas przygotowania (min): 90
Trudność: Średni
Liczba porcji: 0

Składniki - Zdrowy bigos (od 11 miesiąca)

    • 10 dag kiszonej kapusty
    • 8 suszonych moreli
    • 5 dag piersi kurczaka
    • 5 dag cielęciny
    • łyżka oliwy
    • ½ łyżeczki kurkumy lub łagodnego curry

Sposób przygotowania - Zdrowy bigos (od 11 miesiąca)

Kapustę wypłucz, odciśnij, drobno pokrój. Zalej połową szklanki wrzątku. Gotuj 15 minut. Dorzuć umyte i pokrojone w plasterki morele, wsyp curry. Oba rodzaje mięsa umyj i pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej oliwę. Wrzuć mięso i obsmażaj przez 2 minuty. Dorzuć mięso do kapusty i duś bigos przez co najmniej godzinę. Od czasu do czasu dolewaj nieco wody.
Udostępnij