Wt 20 Paź 2026
boskakuchnia.pl
Zapiekanki

Zapiekanka z warzywami - przepis

Sprawdzony przepis: Zapiekanka z warzywami. Lista składników, sposób przygotowania, liczba porcji, czas gotowania. Jak przygotować danie: Zapiekanka z warzywami. Prosty przepis na kulinarny sukces

20 października 2026 20:35
Zapiekanka z warzywami
Czas przygotowania (min): 60
Trudność: Średni
Liczba porcji: 0

Składniki - Zapiekanka z warzywami

    • 30 dag pieczarek
    • 1 pierś z kurczaka
    • 1 cebula
    • 3 średnie pomidory
    • 6-8 małych ziemniaków
    • mała miseczka fasolki szparagowej
    • 200g sera żółtego
    • 1 jajko
    • 3 łyżeczki śmietany
    • sól, pieprz
    • vegeta
    • olej

Sposób przygotowania - Zapiekanka z warzywami

Ziemniaki ugotować, tak aby były jeszcze twarde. Pieczarki obrać, pokroić na kawałki i podsmażyć z cebulką na oleju. Pierś z kurczaka pokroić w kosteczkę, posypać vegetą i podsmażyć. Ugotować również osobno fasolkę (pokrojoną w 2cm paseczki), w osolonej wodzie. Gdy wszystkie warzywa mamy już przygotowane, żaroodporne naczynie smarujemy masłem. Następnie na dno kładziemy pokrojone w plasterki ziemniaki (około 2/3 całości), na nie wykładamy pieczarki, następnie kurczaka – całość posypujemy zmielonym pieprzem. Dalej kładziemy fasolkę i resztę plasterków ziemniaków. Posypujemy ¼ porcji przygotowane i startego sera. Następnie kładziemy pokrojone w plastry pomidory. Roztrzepane jajko mieszamy ze śmietaną – rozlewamy po wierzchu zapiekanki. Na to kładziemy resztę startego sera. Całość posypujemy pieprzem. Zapiekankę wkładamy do nagrzanego do 190 stopni piekarnika i pieczemy około 25-30 minut.
Udostępnij