Wt 20 Paź 2026
boskakuchnia.pl
Zapiekanki

Zapiekanka z mięsem i warzywami - przepis

Sprawdzony przepis: Zapiekanka z mięsem i warzywami. Lista składników, sposób przygotowania, liczba porcji, czas gotowania. Jak przygotować danie: Zapiekanka z mięsem i warzywami. Prosty przepis na kulinarny sukces

20 października 2026 20:35
Zapiekanka z mięsem i warzywami
Czas przygotowania (min): 30
Trudność: Łatwy
Liczba porcji: 0

Składniki - Zapiekanka z mięsem i warzywami

    • 200 g mrożonego kalafiora
    • 200 g mrożonych brokułów
    • 100 g mrożonej brukselki
    • 250 g mięsa mielonego (ja użyłam mięsa z udźca indyczego)
    • 1 cebula
    • odrobina oliwy do smażenia
    • ser żółty lub mozarella
    • 1 jajko
    • śmietana
    • przyprawy

Sposób przygotowania - Zapiekanka z mięsem i warzywami

Rozgrzewamy piekarnik do temp. 180 st. W lekko osolonej wodzie gotujemy kalafior, brokuły i brukselkę przez ok. 5 min. Na patelnię wlewamy odrobine oliwy i przez ok. 5 min obsmażamy mięso z dodatkiem ulubionych przypraw. W naczyniu żaroodpornym układamy warstwami kalafior i brokuły, na to mięso mielone, potem brukselkę, na to pokrojoną cebulę. W naczyniu mieszamy śmietanę i jajko i doprawiamy to pieprzem i solą. Sos wylewamy na przygotowane warstwy i na wierzchu posypujemy całość startym serem. Tak przygotowaną zapiekankę wkładamy do piekarnika i zapiekamy przez ok. 15-20 min.
Udostępnij