Wt 20 Paź 2026
boskakuchnia.pl
Zapiekanki

Zapiekanka z łososia - przepis

Sprawdzony przepis: Zapiekanka z łososia. Lista składników, sposób przygotowania, liczba porcji, czas gotowania. Jak przygotować danie: Zapiekanka z łososia. Prosty przepis na kulinarny sukces

20 października 2026 21:09
Zapiekanka z łososia
Czas przygotowania (min): 90
Trudność: Łatwy
Liczba porcji: 0

Składniki - Zapiekanka z łososia

    • 400 g wędzonego lub świeżego łososia
    • 1,5 kg ziemniaków
    • 4 jaja
    • 1,5 szklanki śmietanki 30%
    • 1,5 szklanki mleka
    • 2 cebule
    • 1 duży pęczek koperku
    • masło do smażenia
    • sól, biały pieprz

Sposób przygotowania - Zapiekanka z łososia

Ziemniaki ugotuj w mundurkach, ostudź je, obierz i pokrój w plastry. Cebulę obierz, pokrój w plastry i zeszklij na patelni na rozgrzanym maśle. Żaroodporne naczynie wysmaruj cienko masłem i ułóż warstwami po kolei - ziemniaki, cebula, łosoś , koperek, następnie kolejna warstwa ziemniaków, na to cebula i łosoś. Na koniec warstwa ziemniaków. W misce ubij jajka, śmietanę i mleko. Masę dopraw solą i pieprzem i ostrożnie polej przygotowaną zapiekankę, aby nie naruszyć warstw. Na wierzchu ułóż kilka kawałków masła. Zapiekankę wstaw do piekarnika nagrzanego do temp. 200 st. C i piecz 45-60 min. Podawaj lekko polane rozpuszczonym masłem.
Udostępnij