Wt 20 Paź 2026
boskakuchnia.pl
Warzywa

Zapiekane kalarepki - przepis

Sprawdzony przepis: Zapiekane kalarepki. Lista składników, sposób przygotowania, liczba porcji, czas gotowania. Jak przygotować danie: Zapiekane kalarepki. Prosty przepis na kulinarny sukces

20 października 2026 20:36
Zapiekane kalarepki
Czas przygotowania (min): 70
Trudność: Łatwy
Liczba porcji: 0

Składniki - Zapiekane kalarepki

    • 8 kalarepek
    • 20 dag marchewki
    • 20 dag mrożonego groszku
    • łyżeczka cukru
    • 5 dag żółtego sera
    • 2 jajka
    • pęczek trybuli
    • 1/2 pęczka szczypiorku
    • mielony biały pieprz
    • sól
    • 25 dag gęstej śmietany
    • 3/4 szklanki bulionu

Sposób przygotowania - Zapiekane kalarepki

Kalarepki obrać, odciąć zdrewniałe końce, włożyć do garnka i zalać wodą tak, aby je całkowicie przykryła. Posolić. Gotować 15 minut, następnie odcedzić. Sciąć wierzchy i wydrążyć środki. Wierzch i środki drobno pokroić. Marchewkę pociąć w kostkę i gotować 5 minut w wodzie z dodatkiem łyżeczki cukru. Odcedzić i wymieszać z połową pokrojonej kalarepki. Dodać groszek, jajka, posiekane zioła i starty ser. Przyprawić i napełnić kalarepki. Ustawić w formie żaroodpornej, zalać śmietaną zmiksowaną z resztą kalarepy i bulionem. Zapiekać 25 minut.
Udostępnij