Wt 20 Paź 2026
boskakuchnia.pl
Ryby

Zapiekana ryba - przepis

Sprawdzony przepis: Zapiekana ryba. Lista składników, sposób przygotowania, liczba porcji, czas gotowania. Jak przygotować danie: Zapiekana ryba. Prosty przepis na kulinarny sukces

20 października 2026 20:36
Zapiekana ryba
Czas przygotowania (min): 45
Trudność: Łatwy
Liczba porcji: 0

Składniki - Zapiekana ryba

    • 2 filety rybne
    • 10 dag masła
    • 2 ząbki czosnku
    • 1/2 pęczka szczypiorku
    • po kilka gałązek koperku i natki
    • 5 łyżek bułki tartej
    • 2 łyżki oliwy
    • łyżka startego żółtego sera
    • sok i skórka z 1 cytryny
    • sól
    • pieprz
    • masło do formy

Sposób przygotowania - Zapiekana ryba

Każdy filet przekroić wszerz na pół. Przełożyć do miski, oprószyć pieprzem, skropić sokiem z cytryny i odstawić na 20 minut. Szczypiorek, koperek i natkę posiekać. Ząbki czosnku przecisnąć przez praskę. Masło utrzeć z ziołami i czosnkiem. Przyprawić solą i pieprzem. Bułkę tartą wsypać do miski, dodać skórkę cytrynową, starty ser, wlać oliwę i wymieszać. Żaroodporną formę posmarować masłem i ułożyć w niej kawałki ryby. Na każdym rozsmarować porcję ziołowego masełka. Przykryć mieszanką z bułką tartą. Piec w piekarniku ok. 30 minut w tem 190 stopni. Udekorować plasterkami cytryny.
Udostępnij