Wt 20 Paź 2026
boskakuchnia.pl
Zupy

Wyśmienita zupa pieczarkowa - przepis

Sprawdzony przepis: Wyśmienita zupa pieczarkowa. Lista składników, sposób przygotowania, liczba porcji, czas gotowania. Jak przygotować danie: Wyśmienita zupa pieczarkowa. Prosty przepis na kulinarny sukces

20 października 2026 20:35
Wyśmienita zupa pieczarkowa
Czas przygotowania (min): 60
Trudność: Łatwy
Liczba porcji: 0

Składniki - Wyśmienita zupa pieczarkowa

    • brokuły (np.mrożone) - 20 dag
    • tymianek - 1 szczypta
    • gałka muszkatałowa - 1 szczypta
    • makaron - 10 dag
    • bulion warzywny - 6 szklanek
    • cebula - 1 szt
    • pieprz czarny - 1 szczypta
    • sok z cytryny - 1/2 szt
    • sól - 1 szczypta
    • śmietana - 1/2 szklanki
    • marchew - 1 szt
    • masło - 2 łyżki
    • pieczarki - 40 dag

Sposób przygotowania - Wyśmienita zupa pieczarkowa

Pieczarki obrane i opłukane pokroić w plastry i podsmażyć na tłuszczu. Marchew i cebulę pokroić w kostkę, dodać do pieczarek i jeszcze podsmażyć. Zalać całość bulionem i dodać brokuły, tymianek. Gotować na wolnym ogniu 20 minut. Makaron ugotować jak zawsze. Zupę doprawić śmietaną, gałką muszkatołową, sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Dodać makaron i podgrzać, a później podawać.
Udostępnij