Wt 20 Paź 2026
boskakuchnia.pl
Zapiekanki

Trójkolorowa zapiekanka - przepis

Sprawdzony przepis: Trójkolorowa zapiekanka. Lista składników, sposób przygotowania, liczba porcji, czas gotowania. Jak przygotować danie: Trójkolorowa zapiekanka. Prosty przepis na kulinarny sukces

20 października 2026 20:35
Trójkolorowa zapiekanka
Czas przygotowania (min): 60
Trudność: Łatwy
Liczba porcji: 0

Składniki - Trójkolorowa zapiekanka

    • 500g mieszanego mięsa mielonego
    • 300g pomidorów
    • 2 cebule
    • 2 łyżki oliwy
    • 2 łyżki przecieru pomidorowego
    • 1/3 szklanki bulionu, może być z kostki
    • 300g ziemnaków
    • przyprawy: sól, pieprz, oregano, bazylia
    • łyżki mleka(lub łyżka masła)

Sposób przygotowania - Trójkolorowa zapiekanka

1.Cebule kroimy w kostkę i na patelni szklimy na oliwie.Dodajemy mięso mielone i przecier pomidorowy, mieszamy i podsmażamy. 2.Zalewamy bulionem, mieszamy i około 5 minut dusimy bez przykrycia. Doprawiamy ziołami, pieprzem i ewentualnie solimy. 3.Przygotowujemy puree ziemniaczane-ugotowane ziemniaki ugniatamy z masłem lub mlekiem, aż powstanie jednolita, niezbyt rzadka masa. Pomidory parzymy, obieramy ze skórki, kroimy w średniej grubości plastry. 4. Na spód żaroodpornego naczynia wykładamy podsmażone mięso. Przykrywamy plasterkami pomidorów i na nie nakładamy masę ziemniaczaną. 5. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i zapiekamy w temperaturze 220stopni C przez około 20min.
Udostępnij