Wt 20 Paź 2026
boskakuchnia.pl
Zapiekanki

Tarta szpinakowa - przepis

Sprawdzony przepis: Tarta szpinakowa. Lista składników, sposób przygotowania, liczba porcji, czas gotowania. Jak przygotować danie: Tarta szpinakowa. Prosty przepis na kulinarny sukces

20 października 2026 21:09
Tarta szpinakowa
Czas przygotowania (min): 60
Trudność: Średni
Liczba porcji: 0

Składniki - Tarta szpinakowa

    • ciasto francuskie (ja kupuję w lidlu lub bierdonce)
    • szpinak [1 op.] (mrożone liście)
    • cebula [0.5 szt.]
    • boczek wędzony [100 g] (surowy bądź gotowany)
    • czosnek [2 ząbki]
    • ser feta [100 g]
    • ser mozarella [100 g]
    • śmietana [0.5 szklanki] (18% np. piątnicy)
    • sól
    • pieprz biały
    • pieprz czarny
    • chili (przyprawa)
    • gałka muszkatołowa

Sposób przygotowania - Tarta szpinakowa

Szpinak rozmrozić. Boczek pokroić na sporą kostkę, cebulę drobno posiekać. Wytopić boczek na patelni po czym dodać cebulę i zeszklić. Do rozmrożonego szpinaku dodać sól, pieprz czarny, gałkę, chili i wycisnąć czosnek. Ciasto wyłożyć na formę do tarty dobrze pokryć też brzegi formy, nakłuć ciasto widelcem i piec 15 min. w piekarniku nagrzanym do 180C. W tym czasie połączyć szpinak z boczkiem, dodać do farszu pokrojoną fetę. Zrobić sos, czyli wymieszać śmietanę z 1 jajem, dodać szczyptę soli i pieprzu białego. Na podpieczoną tartę wyłożyć szpinak, zalać śmietaną i położyć plastry mozzarelli. Piec jeszcze 15 min.
Udostępnij