Wt 20 Paź 2026
boskakuchnia.pl
Wieprzowina

Soczyste roladki schabowe z pieczarkami - przepis

Sprawdzony przepis: Soczyste roladki schabowe z pieczarkami. Lista składników, sposób przygotowania, liczba porcji, czas gotowania. Jak przygotować danie: Soczyste roladki schabowe z pieczarkami. Prosty przepis na kulinarny sukces

20 października 2026 21:09
Soczyste roladki schabowe z pieczarkami
Czas przygotowania (min): 0
Trudność: Łatwy
Liczba porcji: 0

Składniki - Soczyste roladki schabowe z pieczarkami

    • - kotlety schabu (w zależności od ilości osób)
    • - 30-40 gad pieczarek
    • - 2 średnie cebule
    • - 2-3 ząbki czosnku
    • - 10 dag sera żółtego
    • - sól, pieprz do smaku
    • - oliwa do smażenia

Sposób przygotowania - Soczyste roladki schabowe z pieczarkami

1. Pieczarki, cebulkę kroimy na kosteczkę 2. Czosnek przeciskamy przez prasę lub drobiutko kroimy 3. Cebulę i czosnek podsmażamy na łyżce oliwy, gdy się zeszki, dodajemy pieczarki. Łącznie smażymy nie dłużej niż 5-7 min 4. Kotlety schabu rozbijam na cieniutkie plasterki 5. Każdego kotleta solimy i pieprzymy do smaku. 6. Na każdego kotleta układamy podsmażone (pieczarki, cebulę, czosnek) oraz odrobionę startego żółtego sera. 7. Schab rolujemy zawijając każdą roladkę w folię aluminiową 8. Układamy w parowarze na około 45-50 min. Można podawać z warzywami również uparowanymi takimi jak kalafior, marchewka, brokuł, pieczarki. Lub z warzywami z patelni. Danie jest lekkostrawne. SMACZNEGO!!!
Udostępnij