Wt 20 Paź 2026
boskakuchnia.pl
Ciasta

Smakowita Szarlotka Wielkanocna - przepis

Sprawdzony przepis: Smakowita Szarlotka Wielkanocna. Lista składników, sposób przygotowania, liczba porcji, czas gotowania. Jak przygotować danie: Smakowita Szarlotka Wielkanocna. Prosty przepis na kulinarny sukces

20 października 2026 20:35
Smakowita Szarlotka Wielkanocna
Czas przygotowania (min): 20
Trudność: Łatwy
Liczba porcji: 0

Składniki - Smakowita Szarlotka Wielkanocna

    • 2 szklanki mąki tortowej
    • 1 szklanka mąki krupczatki
    • 3,5 łyżeczki proszku do pieczenia
    • 4 jaja
    • 1 kostka margaryny (prosto z lodówki)
    • 1 szklanka cukru
    • 2 opakowania cukru waniliowego
    • jabłka (ok. 2 kg) lub mus jabłkowy
    • cynamon

Sposób przygotowania - Smakowita Szarlotka Wielkanocna

Jabłka najlepiej przygotować samemu. Obieramy jabłka i kroimy na drobne kawałki (można zetrzeć na tarce), wrzucamy do garnka, dolewamy trochę wody, dodajemy cukier waniliowy i trochę cynamonu (według naszego gustu) i gotujemy na wolnym ogniu, cały czas mieszając.Trzeba uważać, żeby się nie przypaliły. Po ok. 20 minutach powinny być gotowe. Zostawiamy je i zajmujemy się ciastem. Wrzucamy do miski: mąkę, proszek do pieczenia, 4 żółtka, posiekaną margarynę. Składniki ugniatamy - robiąc kruszonkę. Następnie ubijamy pianę z 4 białek. Do BARDZO DOBRZE ubitej piany dodajemy (pod koniec ubijania) szklankę cukru. Na blasze wyłożonej pergaminem, w miarę równomiernie, wysypujemy większość kruszonki - garść zostawiamy. Na kruszonkę wykładamy jabłka, na jabłkach rozprowadzamy ubitą z cukrem pianę, a na pianę wysypujemy - resztę kruszonki. Pieczemy ok. 50 minut w 180 st. C.
Udostępnij