Wt 20 Paź 2026

Sernik pływający - przepis

Sprawdzony przepis: Sernik pływający. Lista składników, sposób przygotowania, liczba porcji, czas gotowania. Jak przygotować danie: Sernik pływający. Prosty przepis na kulinarny sukces

Sernik pływający
Czas przygotowania (min): 75
Trudność: Łatwy
Liczba porcji: 0

Składniki - Sernik pływający

    • ciasto
    • 2 szkl. mąki
    • 3/4 szkl. cukru
    • 15 dkg margaryny
    • 1 łyżka smalcu (lub oleju)
    • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
    • 1 jajko + 2 żółtka
    • masa serowa
    • 1 kg sera
    • 1 szkl. cukru
    • 1 cukier waniliowy
    • 2 budynie śmietankowe
    • 1/2 szkl. oleju
    • 3 szkl. mleka
    • 4 żółtka + 1 całe jajko
    • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
    • aromat pomarańczowy
    • dodatkowo
    • sześć białek
    • 3/4 szklanki cukru
    • łyżka mąki kartoflanej

Sposób przygotowania - Sernik pływający

Ciasto: wszystkie składniki wymieszać i rozłożyć na blachę wyłożoną pergaminem. Masa: wszystko dokładnie wymieszać i wylać na ciasto, włożyć do piekarnika i piec od 45-50 min. Białka 6 szt. ubić na sztywno z odrobiną soli i łyżką kartoflanki i 3/4 szkl. cukru, wlać na upieczony sernik i włożyć jeszcze raz do pieca na 15 min. Sernik musi się piec dobrą godzinę. Smacznego:))
Udostępnij