Wt 20 Paź 2026
boskakuchnia.pl
Przekąski

Ser po gruzińsku - przepis

Sprawdzony przepis: Ser po gruzińsku. Lista składników, sposób przygotowania, liczba porcji, czas gotowania. Jak przygotować danie: Ser po gruzińsku. Prosty przepis na kulinarny sukces

20 października 2026 20:36
Ser po gruzińsku
Czas przygotowania (min): 30
Trudność: Łatwy
Liczba porcji: 0

Składniki - Ser po gruzińsku

    • 80 dkg tłustego białego sera
    • 3 ogórki kiszone
    • 2 cebule (biała i czerwona)
    • natka pietruszki
    • zalewa
    • 1litr wody
    • 3 łyżki sosu sojowego
    • 1 łyżka soli
    • sos
    • 1 majonez 330g
    • śmietana 18% 450g
    • 3 łyżki sosu sojowego
    • 8 ząbków czosnku

Sposób przygotowania - Ser po gruzińsku

Ser pokroić w plastry grubości 1-1,5cm i umieścić w w półmisku. Przygotować zalewę i zalać nią delikatnie ser. Odstawić na 24 godziny. Majonez, śmietanę, sos sojowy oraz przeciśnięty przez praskę czosnek dokładnie wymieszać i odstawić na chwilę do lodówki. Odsączyć ser z zalewy i pozostawić na kilka minut, nastepnie zalać przygotowanym sosem. Ogórki i cebule pokroić w drobną kostkę, natkę posiekać i posypać przygotowany ser z wierzchu. Jako wariacje można dodawać oliwki bądź kapary. Smacznego
Udostępnij