Wt 20 Paź 2026
boskakuchnia.pl
Sałatki

Sałatka pełna niespodzianek - przepis

Sprawdzony przepis: Sałatka pełna niespodzianek. Lista składników, sposób przygotowania, liczba porcji, czas gotowania. Jak przygotować danie: Sałatka pełna niespodzianek. Prosty przepis na kulinarny sukces

20 października 2026 20:36
Sałatka pełna niespodzianek
Czas przygotowania (min): 20
Trudność: Łatwy
Liczba porcji: 0

Składniki - Sałatka pełna niespodzianek

    • 2 sztuki brokułów
    • czerwona cebula
    • 100 g suszonej żurawiny
    • 100 g płatków migdałowych
    • ewentualnie kilka kostek sera typu feta
    • sól
    • 3 łyżeczki cukru
    • 3 łyżeczki soku z cytryny
    • ok. 100-160 ml majonezu
    • lub pół na pół z jogurtem naturalnym

Sposób przygotowania - Sałatka pełna niespodzianek

Brokuły podzielić na różyczki. Zagotować wodę z 1 łyżeczką cukru i 1 łyżeczką soli. Do wrzącej wody wrzucić brokuły, zamieszać, poczekać aż woda ponownie zacznie wrzeć. Przelać brokuły na sito i przepłukać zimną wodą. Cebulę pokroić w piórka, posolić. Migdały uprażyć na gorącej patelni. Wszystkie składniki wymieszać. Na końcu dodać ser feta. Sos: majonez wymieszać z 3 łyżeczkami cukru i 3 łyżeczkami soku z cytryny. Odstawić na chwilę do schłodzenia. Super jako samodzielna potrawa lub jako dodatek do pieczonych lub wędzonych mięs albo pieczonej kiełbasy.
Udostępnij