Wt 20 Paź 2026
boskakuchnia.pl
Ryby

Ryba w sosie koperkowym - przepis

Sprawdzony przepis: Ryba w sosie koperkowym. Lista składników, sposób przygotowania, liczba porcji, czas gotowania. Jak przygotować danie: Ryba w sosie koperkowym. Prosty przepis na kulinarny sukces

20 października 2026 20:35
Ryba w sosie koperkowym
Czas przygotowania (min): 30
Trudność: Łatwy
Liczba porcji: 0

Składniki - Ryba w sosie koperkowym

    • 30-40 dag mrożonych filetów rybnych
    • 2 łyżki masła
    • 2 łyżki mąki pszennej
    • szklanka wody lub wywaru z warzyw
    • 2-3 łyżki posiekanego koperku
    • szklanka mleka
    • sok z cytryny , sól

Sposób przygotowania - Ryba w sosie koperkowym

Filety wrzucić do lekko osolonej i zakwaszonej sokiem z cytryny wrzącej wody. Gotować aż zmiękną, po czym wyjąć łyżką cedzawką na półmisek. Na patelni lub w rondelku rozpuścić masło, wymieszać z mąką stopniowo wciąż mieszać by nie potworzyły się grudki, wlać mleko i zagotować. Sos doprawić solą, sokiem z cytryny i koperkiem. Polać ugotowaną rybę. Podawać z ziemniakami pure oraz z zieloną sałatą lub mizerią.
Udostępnij