Wt 20 Paź 2026
boskakuchnia.pl
Ryby

Ryba na warzywach z orzeźwiającym sosem cytrynowym i ryżem - przepis

Sprawdzony przepis: Ryba na warzywach z orzeźwiającym sosem cytrynowym i ryżem. Lista składników, sposób przygotowania, liczba porcji, czas gotowania. Jak przygotować danie: Ryba na warzywach z orzeźwiającym sosem cytrynowym i ryżem. Prosty przepis na kulinarny sukces

20 października 2026 20:36
Ryba na warzywach z orzeźwiającym sosem cytrynowym i ryżem
Czas przygotowania (min): 60
Trudność: Łatwy
Liczba porcji: 0

Składniki - Ryba na warzywach z orzeźwiającym sosem cytrynowym i ryżem

    • 1 filet ryby np. tilapia
    • 1 saszetka ryżu
    • pół puszki kukurydzy
    • pół puszki czerwonej fasoli
    • pół puszki groszku
    • 1 marchewka
    • 2 łyżeczki bazylii
    • 1 łyżeczka oregano
    • 1 łyżeczka majeranku
    • 1 kostka "rosół z kury"
    • 1 łyżka masła
    • 2 łyżki mąki pszennej
    • 1 szklanka mleka
    • sok z połowy cytryny
    • 1 łyżka śmietany np. 12%

Sposób przygotowania - Ryba na warzywach z orzeźwiającym sosem cytrynowym i ryżem

os cytrynowy: Masło roztopić, dodać mąkę i wymieszać. Dolać mleko i gotować, aż sos zgęstnieje. Dorzucić kostkę rosołową i wymieszać, aż się rozpuści. Zdjąć z ognia, dolać sok z cytryny i dodać śmietanę. Do parowaru wsypać fasolę, groszek, marchewkę (startą na wiórki lub pokrojona w mała kostkę) i kukurydzę. Posypać odrobiną bazylii, majeranku oraz oregano i gotować przez ok. 25 min. Rybę posypać resztą przypraw i gotować w parowarze przez ok. 10-15min. Ryż także ugotować w parowarze. Warzywa rozłożyć na talerzu. Aby ryż ładnie się prezentował, można go ukształtować np. w filiżance. Rybę pokroić w grube paski i rozłożyć na warzywach, a następnie polać sosem cytrynowym. Danie można ozdobić paskami marchewki, ćwiartkami pomidora i winogronami. SMACZNEGO!
Udostępnij