Wt 20 Paź 2026
boskakuchnia.pl
Ryby

Roladki rybne - przepis

Sprawdzony przepis: Roladki rybne. Lista składników, sposób przygotowania, liczba porcji, czas gotowania. Jak przygotować danie: Roladki rybne. Prosty przepis na kulinarny sukces

20 października 2026 20:36
Roladki rybne
Czas przygotowania (min): 60
Trudność: Średni
Liczba porcji: 0

Składniki - Roladki rybne

    • 4 duże filety rybne (np.z pangi)
    • mała cukinia
    • cebula
    • 40 dag makaronu wstążki
    • szklanka sosu pomidorowego
    • ząbek czosnku
    • łyżka masła
    • 2 łyżki oliwy
    • pół pęczka bazylii
    • kilka gałązek rozmarynu
    • sok z cytryny
    • sól
    • pieprz

Sposób przygotowania - Roladki rybne

Filety skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą i pieprzem. Cebulę i czosnek posiekac. Cukinię obrać, wydrążyć środki, miąższ zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Masło rozgrzać na patelni, włożyć cukinię, czosnek i cebulę. Cały czas mieszając poddusić. Lekko ostudzić. Bazylię i rozmaryn grubo posiekać. Zioła dodać do podduszonej cukinii, wymieszać i przyprawić solą i pieprzem. Farsz ułożyć na filetach rybnych i ciasno zwinąć w rulony. Spiąć lub związać. Makaron ugotować al dente w lekko osolonej wodzie. Odcedzić i ułożyć w natłuszczonym żaroodpornym naczyniu. Na nim umieścić roladki rybne. Całość polać sosem pomidorowym. Piec 35 minut w tem. 180 stopni. Udekorować ziołami.
Udostępnij