Wt 20 Paź 2026
boskakuchnia.pl
Wieprzowina

Roladki na parze - przepis

Sprawdzony przepis: Roladki na parze. Lista składników, sposób przygotowania, liczba porcji, czas gotowania. Jak przygotować danie: Roladki na parze. Prosty przepis na kulinarny sukces

20 października 2026 21:09
Roladki na parze
Czas przygotowania (min): 1
Trudność: Łatwy
Liczba porcji: 0

Składniki - Roladki na parze

    • 5 plastrów chudego schabu
    • 5 łyżek musztardy francuskiej
    • 4 łyżki musztardy chrzanowej
    • 1 cebula
    • 8 ziemniaków
    • pieprz cytrynowy
    • słodka mielona papryka
    • po 20dag kalafiora, brokułów, marchewki

Sposób przygotowania - Roladki na parze

Schab myjemy, rozbijamy, opruszamy pieprzem cytrynowym. Musztardę francuską mieszamy z musztardą chrzanową i drobno posiekaną cebulą, dodajemy 2 łyżki wody i doprawiamy szczyptą słodkiej papryki. Każdy plaster mięsa obficie smarujemy sosem z obu stron i zawijamy w roladki w folię aluminiową. Gotujemy w parowarze ok. 1h. Marchewkę, ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy, brokuły i kalafiora myjemy i kroimy na mniejsze części. Również parujemy przez ok. 30 min, czasami mieszając. Podajemy z roladkami
Udostępnij