Wt 20 Paź 2026
boskakuchnia.pl
Ciasta

Rodzynkowiec - przepis

Sprawdzony przepis: Rodzynkowiec. Lista składników, sposób przygotowania, liczba porcji, czas gotowania. Jak przygotować danie: Rodzynkowiec. Prosty przepis na kulinarny sukces

20 października 2026 20:36
Rodzynkowiec
Czas przygotowania (min): 90
Trudność: Średni
Liczba porcji: 0

Składniki - Rodzynkowiec

    • 2 biszkopty po
    • 4 białka
    • 4 łyżki cukru
    • 4 żółtka
    • 4 łyżki mąki
    • łyżeczka proszku do pieczenia
    • krem czekoladowy
    • 0,5l mleka
    • 2 budynie czekoladowe
    • 2 łyżki cukru
    • 0,5 kostki masła
    • 0,5 kostki margaryny
    • krem rodzynkowy
    • 30-40 dag rodzynek
    • rum
    • polewa czekoladowa
    • 2 tabliczki czekolady
    • 0,5 kostki gorącego masła
    • dżem porzeczkowy

Sposób przygotowania - Rodzynkowiec

Upiec 2 biszkopty. Białka ubić, gdy piana będzie sztywna dodać do tego cukier, żółtka, mąkę i proszek do pieczenia. Krem czekoladowy: Ugotować 2 budynie czekoladowe w pół litra mleka z cukrem. Ostudzić. Masło, margarynę utrzeć dodając do tego zimny budyń. Krem rodzynkowy: rodzynki namoczyć w rumie na całą noc. Polewa czekoladowa: Czekoladę roztopić w gorącym maśle. Biszkopt nasączyć rumem, następnie posmarować dżemem porzeczkowym i położyć 1/2 masy czekoladowej, na to drugi biszkopt i resztę masy. Na górę wysypać namoczone rodzynki i polać polewą.
Udostępnij