Wt 20 Paź 2026
boskakuchnia.pl
Chleb domowy

Rodzinny kulebiaczek dla 8 osób - przepis

Sprawdzony przepis: Rodzinny kulebiaczek dla 8 osób. Lista składników, sposób przygotowania, liczba porcji, czas gotowania. Jak przygotować danie: Rodzinny kulebiaczek dla 8 osób. Prosty przepis na kulinarny sukces

20 października 2026 20:36
Rodzinny kulebiaczek dla 8 osób
Czas przygotowania (min): 120
Trudność: Łatwy
Liczba porcji: 0

Składniki - Rodzinny kulebiaczek dla 8 osób

    • ciasto
    • 40 dag mąki
    • 2 jajka
    • 2 żółtka
    • 24 dag masła
    • nadzienie
    • ok. 40 dag tradycyjnej wigilijnej kapusty z borowikami
    • 30 dag pieczarek
    • żółtko
    • odrobina tartej bułki

Sposób przygotowania - Rodzinny kulebiaczek dla 8 osób

Z podanych składników zagniatamy kruche ciasto, ciasto siekamy i wrzucamy na 30-60 min do lodówki zawinięte w białą lnianą ściereczkę. Pieczarki, które należy wcześniej usmażyć i lekko doprawić, mieszamy po przestygnięciu z kapustą. Ciasto wałkujemy na grubość ok 0,5 cm formując prostokąt. Wykładamy nadzienie (jego ilość zależy od indywidualnych upodobań). Zwijamy roladę. Jej wierzchnią stronę smarujemy żóltkiem i ozdabiamy dekoracjami wyciętymi z reszty ciasta. Całość pieczemy w 180-200 stopniach aż ciasto będzie rumiane i suche w środku. Smacznego:)!
Udostępnij