Wt 20 Paź 2026
boskakuchnia.pl
Ryby

Pstrąg na parze - przepis

Sprawdzony przepis: Pstrąg na parze. Lista składników, sposób przygotowania, liczba porcji, czas gotowania. Jak przygotować danie: Pstrąg na parze. Prosty przepis na kulinarny sukces

20 października 2026 20:36
Pstrąg na parze
Czas przygotowania (min): 45
Trudność: Łatwy
Liczba porcji: 0

Składniki - Pstrąg na parze

    • 400g surowego pstrąga
    • 2 ząbki czosnku
    • 6 łyżek koncentratu pomidorowego
    • 1 cytryna
    • 3 łyżki masła
    • 3 łyżki oliwy z oliwek
    • koperek zielony
    • sól
    • pieprz
    • zioła prowansalskie

Sposób przygotowania - Pstrąg na parze

Rybę oczyścić i dokładnie umyć. Skropić sokiem z cytryny. Natrzeć do smaku przyprawami. Czosnek przecisnąć przez praskę. Do środka włożyć wiórki z masła, czosnek, koperek, zioła prowansalskie i połowę koncentratu pomidorowego. Rybę ułożyć na liściu kapusty pekińskiej w parowarze i uparować. Gotowe porcje polewać sosem z koncentratu pomidorowego, oliwy z oliwek i przypraw.
Udostępnij