Wt 20 Paź 2026
boskakuchnia.pl
Ryby

Pstrąg gotowany na parze z ziemniakami - przepis

Sprawdzony przepis: Pstrąg gotowany na parze z ziemniakami. Lista składników, sposób przygotowania, liczba porcji, czas gotowania. Jak przygotować danie: Pstrąg gotowany na parze z ziemniakami. Prosty przepis na kulinarny sukces

20 października 2026 21:09
Pstrąg gotowany na parze z ziemniakami
Czas przygotowania (min): 50
Trudność: Średni
Liczba porcji: 0

Składniki - Pstrąg gotowany na parze z ziemniakami

    • 3 pstrągi po 200 g
    • 18 małych, młodych ziemniaków
    • 50 g masła
    • sól
    • pieprz
    • szafran

Sposób przygotowania - Pstrąg gotowany na parze z ziemniakami

Pstrągi przekroić i umyć. Wnętrze ryb posypać przyprawami. Szczyptę szafranu wymieszać z niewielką ilością wody. Do mieszaniny włożyć na 15 minut obrane ziemniaki, a następnie odlać wodę. Ziemniaki włożyć do dolnej miski, a pstrąga położyć na kratce górnej miski. Gotować na parze przez 22 - 27 minut. Podawać pstrąga z ziemniakami oblanymi stopionym masłem.
Udostępnij