Wt 20 Paź 2026
boskakuchnia.pl
Drób i inne ptactwo

Potrawka z morelami - przepis

Sprawdzony przepis: Potrawka z morelami. Lista składników, sposób przygotowania, liczba porcji, czas gotowania. Jak przygotować danie: Potrawka z morelami. Prosty przepis na kulinarny sukces

20 października 2026 20:36
Potrawka z morelami
Czas przygotowania (min): 40
Trudność: Łatwy
Liczba porcji: 0

Składniki - Potrawka z morelami

    • 200 g pełnoziarnistego ryżu
    • 400 g piersi z indyka
    • sól, pieprz (do smaku)
    • 1 cebula czosnkowa
    • 400 g pomidorów (mogą być koktajlowe)
    • 100 g suszonych moreli
    • łyżeczka tłuszczu palmowego (dostępny w sklepach zielarskich)
    • 2-3 łyżeczki curry
    • 1/2 pęczka szczypiorku

Sposób przygotowania - Potrawka z morelami

Zagotować 350 ml wody, wsypać ryż i gotować 20 minut. Pierś pokroić w paski posolić i opruszyć pieprzem. Pomidory pokroić, duże na ćwiartki małe na połówki. Morele drobno pokroić. Cebulę pokroić w krążki. Na rozgrzanym tłuszczu palmowym podsmażyć mięso i zdjąć z patelni. Podsmażyć cebulę, oprószyć lekko curry. Dodać pomidory, morele, mięso i dusić całość ok. 5-8 minut. Szczypiorek pokroić i wymieszać z ryżem. Danie wyłożyć na talerz. Ryż podawać osobno.
Udostępnij