Wt 20 Paź 2026
boskakuchnia.pl
Dodatki do dań

Placki ziemniaczane inaczej - przepis

Sprawdzony przepis: Placki ziemniaczane inaczej. Lista składników, sposób przygotowania, liczba porcji, czas gotowania. Jak przygotować danie: Placki ziemniaczane inaczej. Prosty przepis na kulinarny sukces

20 października 2026 20:36
Placki ziemniaczane inaczej
Czas przygotowania (min): 45
Trudność: Łatwy
Liczba porcji: 0

Składniki - Placki ziemniaczane inaczej

    • 1 kg ziemniakow
    • 6-8 lyzek maki pszennej
    • sol
    • tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania - Placki ziemniaczane inaczej

Obieramy ziemniaki, gotujemy. Po ugotowaniu ziemniaki wyławiamy z wody ale jej nie wylewamy tylko odlewamy do rondelka, wsypujemy do tego rondelka mąkę i gotujemy w wodzie z ziemniaków mieszając aż mąka straci smak surowizny. Nastepnie wrzucamy ziemniaki i wszystko razem mieszamy. Łyżką moczoną w tluszczu nabieramy masę formując podłużne kluski lub placki i wrzucamy na chwilę na rozgrzany tłuszcz. Mozna podać samodzielne danie lub jako dodatek do mięs.
Udostępnij