Wt 20 Paź 2026
boskakuchnia.pl
Chleb domowy

Pita - przepis

Sprawdzony przepis: Pita. Lista składników, sposób przygotowania, liczba porcji, czas gotowania. Jak przygotować danie: Pita. Prosty przepis na kulinarny sukces

20 października 2026 21:09
Pita
Czas przygotowania (min): 40
Trudność: Łatwy
Liczba porcji: 0

Składniki - Pita

    • - 1 szklanka i dwie łyżki letniej wody
    • - 3 szklanki mąki pełnoziarnistej
    • - 1 łyżeczka soli
    • - 1 1/2 łyżeczki fruktozy
    • - 1 łyżka oliwy
    • - 1 1/2 łyżeczki sproszkowanych drożdży

Sposób przygotowania - Pita

Wyrób ciasto ze wszystkich składników i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Uformuj rulon długości ok. 30 cm, podziel go na osiem części. Każdą cześć rozwałkuj na placuszki o średnicy ok. 15 cm. Zostaw je pod lnianą ściereczką na 30 min. Rozgrzej piekarnik do temperatury 230 st. C. Wyrośnięte placki wsadź do gorącego pieca na 4-5 min. Jeśli chcesz, żeby były miękkie, po wyjęciu z piekarnika włóż je do papierowej torebki albo przykryj lnianą ściereczką. Możesz je zamrozić .
Udostępnij