Wt 20 Paź 2026
boskakuchnia.pl
Ciasta

Piernik bożonarodzeniowy - przepis

Sprawdzony przepis: Piernik bożonarodzeniowy. Lista składników, sposób przygotowania, liczba porcji, czas gotowania. Jak przygotować danie: Piernik bożonarodzeniowy. Prosty przepis na kulinarny sukces

20 października 2026 20:36
Piernik bożonarodzeniowy
Czas przygotowania (min): 70
Trudność: Łatwy
Liczba porcji: 0

Składniki - Piernik bożonarodzeniowy

    • ciasto
    • 3 szklanki mąki
    • 1 szklanka mocnej ciemnej herbaty
    • 1/2 szklanki miodu
    • 1 szklanka cukru
    • 1 szklanka oleju
    • 3 jajka
    • 1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia
    • 1 płaska łyżeczka sody
    • 1 łyżeczka cynamonu
    • masa
    • 2 galaretki najlepiej cytrynowe
    • 1 kg winnych jabłek
    • 2 łyżki posiekanych w miarę drobno orzechów
    • 2 łyżki rodzynek
    • 10 dag cukru
    • 1 łyżeczka masła

Sposób przygotowania - Piernik bożonarodzeniowy

Ciasto: Miód, cukier, herbatę, olej i jajka łączymy razem ze sobą dobrze mieszając składniki. Dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia, sodą i cynamonem. Wszystko miksujemy. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 50 minut w 200 stopniach. W czasie pieczenia dobrze jest sprawdzać co jakiś czas, czy się nie przypala i za pomocą zwykłej zapałki sprawdzać czy już jest miękkie. Po wyłączeniu piekarnika zostawiamy go zamknięty na kilka minut aby ciasto doszło. W międzyczasie robimy masę: Galaretki rozpuszczamy w pół litra lekko przestudzonej wody. Jabłka myjemy a następnie obieramy. Kroimy je w cienkie plasterki, dodajemy cukier i 5 minut prażymy na maśle. Następnie dodajemy rodzynki i orzechy. Wszystko mieszamy. Wystudzone jabłka łączymy z tężejącą galaretką. Ciasto gdy całkowicie ostygnie przecinamy na dwa placki. Przekładamy je masą galaretkową i polewamy polewą lub cukrem. Można je również udekorować świątecznie. Smacznego:)!
Udostępnij