Wt 20 Paź 2026
boskakuchnia.pl
Ciasta

pierniczki z lukrem - przepis

Sprawdzony przepis: pierniczki z lukrem. Lista składników, sposób przygotowania, liczba porcji, czas gotowania. Jak przygotować danie: pierniczki z lukrem. Prosty przepis na kulinarny sukces

20 października 2026 20:36
pierniczki z lukrem
Czas przygotowania (min): 50
Trudność: Łatwy
Liczba porcji: 0

Składniki - pierniczki z lukrem

    • ciasto
    • 1,5 szklanki mąki
    • 1-2 łyzki masła
    • łyżka wody
    • 1 żółtko
    • 2 łyżki miodu
    • 1/2 szklanki cukru pudru
    • pół łyżeczki proszku do pieczenia
    • 1 łyżeczka przyprawy korzennej do pierników
    • 1 łyżka cukru na karmel
    • lukier do polania pierniczków
    • białko jaja
    • 1-2 łyżki cukru pudru
    • 1 łyżeczka soku z cytryny
    • cukier waniliowy

Sposób przygotowania - pierniczki z lukrem

Przygotuj karmel. Zrumień cukier na patelni, dolej gorącej wody i zagotuj. Dodaj miód, przyprawę korzenną i zagotuj. Połowę przesianej mąki dodaj do masy. Do pozostałej włóż masło, proszek do pieczenia i posiekaj nożem. Połącz z masą karmelową , żółtkiem i cukrem, zagnieć ciasto i rozwałkuj je. Wykrawaj foremkami na pierniczki. Piecz w temperaturze 220 stopni ok.20 min. lukier: utrzyj cukier z białkiem dodaj sok z cytryny i cukier waniliowy. Upieczone pierniczki posmaruj lukrem. smacznego!
Udostępnij