Sposób przygotowania - Mieloniec - pieczeń
- Mięso mielone wyrób z jajkiem, przyprawami i bułką tartą. Uformuj duży placek o grubości około 2 cm i szerokości 10–15.
- Grzyby ugotuj w niewielkiej ilości wody do miękkości. Drobno je zmiel i odsącz.
- Na środku placka mięsnego ułóż grzyby. Zawiń mięso w rulon, posyp przyprawami i owiń folią.
- Przełóż rulon do brytfanny i piecz w piekarniku przez około 30 minut.
