Wt 20 Paź 2026
boskakuchnia.pl
Wieprzowina

Mielone mięso zapiekane z pietruszką - przepis

Sprawdzony przepis: Mielone mięso zapiekane z pietruszką. Lista składników, sposób przygotowania, liczba porcji, czas gotowania. Jak przygotować danie: Mielone mięso zapiekane z pietruszką. Prosty przepis na kulinarny sukces

20 października 2026 20:35
Mielone mięso zapiekane z pietruszką
Czas przygotowania (min): 75
Trudność: Łatwy
Liczba porcji: 0

Składniki - Mielone mięso zapiekane z pietruszką

    • 50 g tartej bułki
    • 1 cebula
    • 500 g mielonego mięsa
    • 8 łyżek śmietany kremówki
    • 1 jajko
    • 1 łyżeczka soli
    • 1/2 łyżeczki białego pieprzu
    • 2 pęczki pietruszki
    • 2 łyżki roztopionego masła

Sposób przygotowania - Mielone mięso zapiekane z pietruszką

1. Tartą bułkę wymieszać z 1/8 l ciepłej wody. Obraną cebulę zetrzeć. Dodać do mielonego mięsa, śmietany, jajek, soli oraz pieprzu i wymieszać a następnie doprawić do smaku. 2. Uformowaną z masy mięsnej pieczeń obtoczyć w drobno posiekanej pietruszce i ułożyć w formie żaroodpornej wysmarowanej tłuszczem. Mięso posmarować z wierzchu masłem. 3. Całość piec 60 minut w rozgrzanym piekarniku. W trakcie pieczenia mięso od czasu do czasu polewać tłuszczem. Za pomocą patyczka można sprawdzić, czy mięso już jest upieczone.
Udostępnij