Wt 20 Paź 2026
boskakuchnia.pl
Makarony

Makaron z łososiem w sosie śmietanowym - przepis

Sprawdzony przepis: Makaron z łososiem w sosie śmietanowym. Lista składników, sposób przygotowania, liczba porcji, czas gotowania. Jak przygotować danie: Makaron z łososiem w sosie śmietanowym. Prosty przepis na kulinarny sukces

20 października 2026 20:36
Makaron z łososiem w sosie śmietanowym
Czas przygotowania (min): 0
Trudność: Łatwy
Liczba porcji: 0

Składniki - Makaron z łososiem w sosie śmietanowym

    • 500 g makaronu
    • 200 g wędzonego łososia w plastrach
    • 1 cebula
    • 2 ząbki czosnku
    • łyżka oliwy z oliwek
    • szklanka śmietany
    • 3/4 szklanki bulionu rybnego
    • 2 łyżki soku z cytryny
    • sól, pieprz
    • szczypta cukru
    • 500 g zielonego groszku

Sposób przygotowania - Makaron z łososiem w sosie śmietanowym

Opłukać i ugotować groszek we wrzącej, osolonej wodzie ok. 10 min. z dodatkiem szczypty cukru. Makaron ugotować al dente we wrzącej osolonej wodzie. Odcedzic i odstawić. Łososia pokroić w paski. Obrać i drobno posiekać cebulę oraz czosnek. Na rozgrzaną oliwę wrzucić czosnek i cebulę i lekko je zeszklić. Dodać ugotowany groszek i dolać bulion i śmietanę. Całość dokładnie wymieszać i gotować na średnim ogniu, aż sos zgęstnieje. Następnie doprawić sos solą pieprzem i sokiem z cytryny. Na koniec wymieszać sos z makaronem i łososiem. Można opruszyć danie natką pietruszki i świeżo zmielonym pieprzem. Smacznego!
Udostępnij