Wt 20 Paź 2026
boskakuchnia.pl
Zupy

Krupnik zabielany - przepis

Sprawdzony przepis: Krupnik zabielany. Lista składników, sposób przygotowania, liczba porcji, czas gotowania. Jak przygotować danie: Krupnik zabielany. Prosty przepis na kulinarny sukces

20 października 2026 20:36
Krupnik zabielany
Czas przygotowania (min): 20
Trudność: Łatwy
Liczba porcji: 0

Składniki - Krupnik zabielany

    • włoszczyzna /może być mrożonka-por, pietruszka, marchew, seler/
    • 3 łyżki kaszy jęczmiennej
    • wywar z mięsa drobiowego /lub bulion z kostki/
    • pół szklanki mleka
    • sól
    • natka pietruszki
    • 1-2 ziemniaki /niekoniecznie/

Sposób przygotowania - Krupnik zabielany

Do gotującego się wywaru z mięsa około 1 -1,5 l /lub wykonanie bulionu z 2 kostek rosołowych na 1 l wody/ wrzucamy 3 łyżki kaszy jęczmiennej lub zawartość 1 woreczka /jak mamy kaszę w woreczku/. Po 10 minutach gotowania kaszy w wywarze, wsypujemy pokrojoną włoszczyznę lub 1/2 opakowania mrożonki. Gotujemy wszystko do miękkości. Na koniec gotowania wlewamy mleko i wszystko zagotowujemy. Podajemy posypane natką z pietruszki.
Udostępnij