Wt 20 Paź 2026

Kotleciki na parze z indyka light - przepis

Sprawdzony przepis: Kotleciki na parze z indyka light. Lista składników, sposób przygotowania, liczba porcji, czas gotowania. Jak przygotować danie: Kotleciki na parze z indyka light. Prosty przepis na kulinarny sukces

Kotleciki na parze z indyka light
Czas przygotowania (min): 40
Trudność: Łatwy
Liczba porcji: 0

Składniki - Kotleciki na parze z indyka light

    • składniki
    • na dwie porcje
    • 200 g mięsa z udżca indyka (skóra, błonki i widoczny tłuszcz usunięty)
    • 100g groszku zielonego (świerzy lub mrożony)
    • 1 białko jaja kurzego
    • 1 cebula
    • 1 ząbek czosnku
    • 1 łyżka mąki razowej lub otrąb jeśli trzeba zagęścić masę
    • sól, pieprz, oregano lub inne do smaku
    • 400g kalafior gotowany na parze
    • sos
    • 100 ml jogurtu naturalnego
    • 1 ząbę czosnku
    • 1 łyżka koperku
    • sól, pieprz
    • surówka
    • 250g kapusty czerwonej kiszonej
    • 1 małe jabłko
    • 2-3 plasterki cebuli
    • 1 łyżka natki pietruszki
    • sól, pieprz

Sposób przygotowania - Kotleciki na parze z indyka light

Mięso , cebulę, czosnek, zielony groszek - zmielić, dodać białko, przyprawy jeśli trzeba mąkę lub otręby. Uformować kotleciki lub pulpety i gotować na parze około 8-10 minut. Kalafiora również ugotować na parze. Składniki sosu połączyć i odstawić do lodówki. Kapustę rozdrobić jeśli trzeba, jabłko zetrzeć, cebulkę pokroić w bardzo drobną kostkę, natkę poszatkować, składniki wymieszać i doprawić
Udostępnij