Wt 20 Paź 2026
boskakuchnia.pl
Desery

Kolorowe jajeczka wielkanocne - przepis

Sprawdzony przepis: Kolorowe jajeczka wielkanocne. Lista składników, sposób przygotowania, liczba porcji, czas gotowania. Jak przygotować danie: Kolorowe jajeczka wielkanocne. Prosty przepis na kulinarny sukces

20 października 2026 20:35
Kolorowe jajeczka wielkanocne
Czas przygotowania (min): 60
Trudność: Łatwy
Liczba porcji: 0

Składniki - Kolorowe jajeczka wielkanocne

    • 100g nugatu orzechowego
    • 70g masła lub margaryny
    • 40g cukru
    • szczypta soli
    • 1 paczka proszku do pieczenia
    • 2 jaja
    • 130g mąki
    • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
    • 30g mielonych orzechów laskowych
    • 3 łyżki mleka
    • 250g cukru pudru
    • 1-2 łyżki soku cytrynowego
    • czerwona, zielona, żółta i niebieska farbka spożywcza
    • woreczki do zamrażania i perełki
    • cukrowe do dekoracji

Sposób przygotowania - Kolorowe jajeczka wielkanocne

Nugat stopić. Utrzeć tłuszcz z cukrem, cukrem waniliowym i solą na gładką masę. Dodawać kolejno jajka. Mąkę wymieszać razem z proszkiem do pieczenia i zmielonymi orzechami laskowymi. Dodawać partiami mąkę na przemian z mlekiem do masy. Na koniec wlać do ciasta stopiony nugat. Natłuścić blachę do robienia mufinek (9 wgłębień w kształcie jajka). Do każdego otworu nałożyć po 1 łyżce ciasta. Piec w temp. 175 stopni (termoobieg 150 stopni) przez ok. 15 minut. Po wyjęciu z piekarnika studzić jajeczka przez ok. 5 minut, potem wyjąć z foremek i studzić do końca. Białko ubić na sztywno. Dodać cukier puder i sok z cytryny. Polewę podzielić na 5 części. jedną zostawić białą, pozostałe zabarwić na różne kolory. Kolorową polewę przełożyć do woreczków foliowych, naciąć małe rogi. Kilka jaj pomalować na biało, pozostałe na kolorowo. Wypieki udekorować perełkami cukrowymi i polewą (można użyć gotowych, kolorowych flamastrów).
Udostępnij