Wt 20 Paź 2026

Kapuśniak!!! - przepis

Sprawdzony przepis: Kapuśniak!!!. Lista składników, sposób przygotowania, liczba porcji, czas gotowania. Jak przygotować danie: Kapuśniak!!!. Prosty przepis na kulinarny sukces

Kapuśniak!!!
Czas przygotowania (min): 60
Trudność: Łatwy
Liczba porcji: 0

Składniki - Kapuśniak!!!

    • skŁadniki na 4 porcje
    • 1/2 kg mostka wołowego (bez tłuszczu)
    • 1/2 kapusty włoskiej (małej)
    • por
    • 1 i 1/2 l bulionu mięsnego
    • 4 marchewki
    • 1/2 pęczka natki pietruszki
    • 1/2 selera korzeniowego
    • 4 ziemniaki
    • 2 łyżki masła
    • sól
    • 4 ziarenka pieprzu

Sposób przygotowania - Kapuśniak!!!

Mięso pokroić w małą kostkę. Warzywa umyć. Kapustę poszatkować. Marchewki obrać, pokroić na plasterki. Seler i ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Por pokroić w cienkie krążki. Masło rozgrzać w dużym garnku. Wrzucić warzywa, podsmażyć, posolić. Dodać mięso i ziarna pieprzu. Zalać bulionem, gotować 50 minut. Natkę posiekać, posypać zupę.
Udostępnij