Sposób przygotowania
-
Przygotować owoce i imbir.
Pomarańczę oraz cytrynę dokładnie umyć pod bieżącą wodą. Połówkę pomarańczy pokroić w półplasterki, a z cytryny odkroić 2 plasterki. Imbir obrać i pokroić w cienkie plasterki. -
Ugotować wywar z przypraw.
Do niewielkiego garnka wlać 600 ml wody. Dodać imbir, laskę cynamonu i goździki. Doprowadzić do wrzenia, następnie gotować na małym ogniu pod przykryciem przez 5 minut. -
Zaparzyć herbatę.
Garnek zdjąć z ognia. Dodać czarną herbatę i parzyć przez czas wskazany na opakowaniu, zwykle 3–5 minut. Następnie wyjąć torebki lub odcedzić liście. -
Dodać cytrusy.
Do gorącej herbaty włożyć pomarańczę oraz cytrynę. Delikatnie wymieszać i pozostawić pod przykryciem na 2–3 minuty. -
Dosłodzić miodem.
Wyjąć laskę cynamonu i goździki. Gdy napój nieco przestygnie i będzie nadawał się do picia, dodać miód oraz wymieszać do rozpuszczenia. -
Podać herbatę.
Rozlać napój do dwóch dużych kubków lub szklanek odpornych na wysoką temperaturę. Do każdej porcji przełożyć część pomarańczy, plasterek cytryny i kilka plasterków imbiru. Podawać ciepłą.
