Wt 20 Paź 2026
boskakuchnia.pl
Wieprzowina

Gulasz piwny - przepis

Sprawdzony przepis: Gulasz piwny. Lista składników, sposób przygotowania, liczba porcji, czas gotowania. Jak przygotować danie: Gulasz piwny. Prosty przepis na kulinarny sukces

20 października 2026 21:09
Gulasz piwny
Czas przygotowania (min): 80
Trudność: Średni
Liczba porcji: 0

Składniki - Gulasz piwny

    • 50 dag mięsa wieprzowego (łopatka)
    • 1 łyżka czerwonej papryki
    • 2 duże cebule
    • 50 ml oleju słonecznikowego
    • 1 łyżka kminku
    • 1 butelka piwa
    • 1 kromka razowego chleba
    • sól
    • czarny pieprz

Sposób przygotowania - Gulasz piwny

Mięso umyć i osuszyć, pokroić w kostkę i oprószyć sproszkowaną papryką. Obrać cebule i pokroić w grube kostki, następnie zarumienić na rozgrzanym oleju. Dodać mięso stale mieszając, trzymać na ogniu 10 minut. Następnie posypać kminkiem i dolać połowę piwa. Przykryć rondel i gotować około 45 minut na małym ogniu. Dodać do mięsa resztę piwa oraz pokruszony drobno chleb razowy. Gotować na małym ogniu jeszcze 15 minut. Na koniec przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Udostępnij