Wt 20 Paź 2026
boskakuchnia.pl
Dodatki do dań

Gołąbki parówkowe - przepis

Sprawdzony przepis: Gołąbki parówkowe. Lista składników, sposób przygotowania, liczba porcji, czas gotowania. Jak przygotować danie: Gołąbki parówkowe. Prosty przepis na kulinarny sukces

20 października 2026 20:35
Gołąbki parówkowe
Czas przygotowania (min): 35
Trudność: Łatwy
Liczba porcji: 0

Składniki - Gołąbki parówkowe

    • 6 parówek
    • 6 średnich liści kapusty
    • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
    • 1 cebula
    • 1 łyżka tłuszczu
    • 1 łyżka mąki pszennej
    • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania - Gołąbki parówkowe

Liście kapusty płuczemy, wkładamy do wrzątku i gotujemy 5 minut. Następnie je wyjmujemy, osączamy z wody i ścinamy główną „żyłkę”. Tak przygotowane liście cienko smarujemy koncentratem pomidorowym, układamy na każdym obraną z osłonki parówkę i zawijamy. Układam ciasno w rondlu, na pokrojonej w krążki i zeszklonej na tłuszczu cebuli, posypanej solą i pieprzem. Podlewamy trochę wodą i dusimy pod przykryciem pół godziny. Gdy kapusta jest miękka, podprawiamy koncentratem pomidorowym dodając do sosu mąkę rozprowadzoną niewielką ilością zimnej wody i zagotowujemy. Parówki podaję z ziemniakami lub ryżem na sypko.
Udostępnij