Wt 20 Paź 2026
boskakuchnia.pl
Warzywa

Fasolka po bretońsku - przepis

Sprawdzony przepis: Fasolka po bretońsku. Lista składników, sposób przygotowania, liczba porcji, czas gotowania. Jak przygotować danie: Fasolka po bretońsku. Prosty przepis na kulinarny sukces

20 października 2026 20:35
Fasolka po bretońsku
Czas przygotowania (min): 60
Trudność: Łatwy
Liczba porcji: 0

Składniki - Fasolka po bretońsku

    • 2 szklanki suchej fasoli jaś
    • cebula
    • kawałek chudego bekonu
    • trochę wędliny (głównie schab wędzony i chuda kiełbaska z indyka)
    • oliwa z oliwek
    • sól
    • sok pomidorowy

Sposób przygotowania - Fasolka po bretońsku

Białą fasolę umyć i namoczyć na 24 godziny, potem ugotować w tej samej wodzie z odrobiną soli (można nie moczyć, ale wtedy dłużej się gotuje). Nie dolewać wody i kiedy fasola będzie prawie miękka, wody zostanie w garnku niewiele (ok. szklanki). Potem podsmażyć na odrobinie oliwy 1 dużą, pokrojoną w kostkę cebulę i kawałek chudego bekonu, trochę wędliny. Potem dołożyć podsmażoną wędlinkę do fasoli, dodać soku pomidorowego ok. 1,5 szklanki, dosolić do smaku i zagotować. Bajka. Naprawdę pyszne i okropnie sycące.
Udostępnij