Wt 20 Paź 2026
boskakuchnia.pl
Ryby

Dorsz po grecku - przepis

Sprawdzony przepis: Dorsz po grecku. Lista składników, sposób przygotowania, liczba porcji, czas gotowania. Jak przygotować danie: Dorsz po grecku. Prosty przepis na kulinarny sukces

20 października 2026 21:09
Dorsz po grecku
Czas przygotowania (min): 90
Trudność: Łatwy
Liczba porcji: 0

Składniki - Dorsz po grecku

    • 8 filetów z dorsza
    • 4 marchewki
    • 1 mały seler
    • przecier pomidorowy
    • olej
    • woda
    • 1 jajko
    • tarta bułka
    • sól
    • pieprz
    • liść laurowy
    • ziele angielskie

Sposób przygotowania - Dorsz po grecku

Filety panierować jak kotlety w jajku i tartej bułce usmażyć. Przygotować sos z warzywami: zetrzeć marchewkę i seler na średnich oczkach na tarce, zagotować razem z przecierem, wodą, olejem, solą, pierzem, zielem angielskim. Dodać liść laurowy i cukier do smaku. Gotować do miękkości. Dorsza pokroić na mniejsze kawałki, ułożyć w misce prostokątnej i zalać gorącymi warzywami. Podawać na ciepło lub zimno. To wyśmienita dietetyczna przekąska.
Udostępnij