Wt 20 Paź 2026
boskakuchnia.pl
Ryby

Dorsz dla dbających o linię - przepis

Sprawdzony przepis: Dorsz dla dbających o linię. Lista składników, sposób przygotowania, liczba porcji, czas gotowania. Jak przygotować danie: Dorsz dla dbających o linię. Prosty przepis na kulinarny sukces

20 października 2026 21:09
Dorsz dla dbających o linię
Czas przygotowania (min): 50
Trudność: Średni
Liczba porcji: 0

Składniki - Dorsz dla dbających o linię

    • 1 kg dorsza (filet)
    • 4 cebule
    • 3 szklanki mleka
    • garść posiekanej bazylii
    • pieprz, sól, liści laurowe

Sposób przygotowania - Dorsz dla dbających o linię

Filety umyć, włożyć do garnka, zalać zimną wodą i doprowadzić do wrzenia na wolnym ogniu. Gdy woda zawrze odlać ją i ponownie dorsza zalać zimną wodą. Raz jeszcze zagotować i odlać wodę. Cebulę posiekać, dodać listki laurowe pokruszone, sól i pieprz. Zalać mlekiem (gorącym) i gotować do miękkości. Można użyć odrobiny masła (stopionego) do polania ryby, posypać bazylią. Podawać z ryżem.
Udostępnij