Wt 20 Paź 2026
boskakuchnia.pl
Ciasta

Chatka Baby Jagi czyli Domek Babci Jadzi - przepis

Sprawdzony przepis: Chatka Baby Jagi czyli Domek Babci Jadzi. Lista składników, sposób przygotowania, liczba porcji, czas gotowania. Jak przygotować danie: Chatka Baby Jagi czyli Domek Babci Jadzi. Prosty przepis na kulinarny sukces

20 października 2026 20:35
Chatka Baby Jagi czyli Domek Babci Jadzi
Czas przygotowania (min): 60
Trudność: Łatwy
Liczba porcji: 0

Składniki - Chatka Baby Jagi czyli Domek Babci Jadzi

    • 1/2 kg białego sera
    • 30 herbatników (ok 3-4 opak.)
    • 3/4 szkl. cukru
    • kostka masła lub kasi
    • 2 żółtka
    • 2 łyżki kakao
    • cukier waniliowy
    • szkl. mleka do zwilżania herbatników
    • polewa czekoladowa
    • 150 g margaryny
    • 150 g cukru
    • 60 g kakao
    • cukierki do dekoracji

Sposób przygotowania - Chatka Baby Jagi czyli Domek Babci Jadzi

Masło utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym i żółtkami (jajka należy wcześniej sparzyć wrzątkiem). Do masy dodać zmielony biały ser, dokładnie utrzeć. Podzielić na II części, do jednej dodać kakao. Herbatniki zwilżać w mleku i układać w rzędzie (dłuższym bokiem do siebie 10 szt.) na folii aluminiowej lub na desce (tak aby potem weszło do lodówki).Na środek herbatników wyłożyć masę waniliową, a na nią kakaową. Masy przykryć namoczonymi w mleku herbatnikami, tak aby tworzyły dwa płaty spadzistego dachu. Polać domek polewą (W rondelku rozpuścić margarynę +cukier+kakao zawrzeć.Aby była gęsta potrzymać na ogniu w celu odparowania.) i udekorować cukierkami. Schłodzić w lodówce przez kilka godzin. To bardzo pyszny deser, ale ze względu na zawartość surowych żółtek nie nadaje się do dłuższego przechowywania.
Udostępnij