Wt 20 Paź 2026
boskakuchnia.pl
Desery

Baranek kokosowy - przepis

Sprawdzony przepis: Baranek kokosowy. Lista składników, sposób przygotowania, liczba porcji, czas gotowania. Jak przygotować danie: Baranek kokosowy. Prosty przepis na kulinarny sukces

20 października 2026 20:35
Baranek kokosowy
Czas przygotowania (min): 40
Trudność: Średni
Liczba porcji: 0

Składniki - Baranek kokosowy

    • 5 lyżek masła
    • 2 jajka
    • niepełna szklanka mąki krupczatki
    • 2 lyżki cukru pudru
    • 2 rodzynki (to będą oczy)
    • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
    • 1 łyżka soku z cytryny
    • 1 łyżka gotowej polewy czekoladowej
    • 2 łyżki wiórków kokosowych
    • szczypta soli

Sposób przygotowania - Baranek kokosowy

Masło utrzeć do białości. Białka oddzielić od żółtek. Do utartego masła dodać żółtka i dalej ucierać. Dodać wymieszaną mąkę z proszkiem i szczyptą soli. Następnie dodać ubitą pianę mieszając delikatnie drewnianą łyżką. Formę w kształcie baranka wysmarowaną i wysypaną tartą bułką napełnić masą. Piec 45 min. w nagrzanym piekarniku do 180 st. C. Ostudzić, wyjąć z formy. Cukier puder utrzeć z sokiem z cytryny na jednolitą masę, oblać baranka i dokładnie obsypać wiórkami kokosowymi. Z 2 rodzynek zrobić oczy. Przygotować polewę wg przepisu, gdy zacznie stygnąć zrobić barankowi "ślimaczki uszne". Baranek pięknie wygląda na zielonej rzerzusze. SMACZNEGO
Udostępnij