Wt 20 Paź 2026
boskakuchnia.pl
Desery

Bananowy split - przepis

Sprawdzony przepis: Bananowy split. Lista składników, sposób przygotowania, liczba porcji, czas gotowania. Jak przygotować danie: Bananowy split. Prosty przepis na kulinarny sukces

20 października 2026 20:35
Bananowy split
Czas przygotowania (min): 10
Trudność: Łatwy
Liczba porcji: 0

Składniki - Bananowy split

    • 2 dojrzałe banany
    • tabliczka gorzkiej czekolady
    • 0,25 l śmietany kremówki
    • 6 gałek lodów waniliowych
    • sok z cytryny
    • szczypta soli
    • łyżka cukru pudru

Sposób przygotowania - Bananowy split

8 kostek czekolady utrzeć na tarce o grubych oczkach. Resztę rozpuścić na parze lub wolnym ogniu dodając masło i trzy łyżki śmietany. Banany obrać ze skóry, przeciąć wzdłuż ostrym nożem, skropić sokiem z cytryny. Przelać do wysokiego naczynia kremówkę, posolić szczyptą cukru, ubić na sztywno zaczynając od najwolniejszych obrotów miksera. Pod koniec ubijania dodać łyżkę cukru pudru. Dno pucharków polać obficie rozpuszczoną czekoladą. W dwóch przeciwległych stronach naczynia ułożyć banany tak, by ich końce wystawały ponad pucharek. Dodać 3 gałki lodów waniliowych. Na lody wycisnąć szprycą duży stożęk bitej śmietany. Śmietane polac sosem czekoladowym i posypćc wiórkami utartej czekolady. Podawać natychmiast. Deser najlepiej wygląda podany w pucharkch w kształcie łódeczek. W wersji dla dorosłych śmietanę można polać ajerkoniakiem lub likierem czekoladowym.
Udostępnij